Kolejny post z cyklu przez żołądek do … wspinania 🙂

📌 Paella (czytamy paeja) to jedna z najbardziej znanych i kojarzonych z Hiszpanią potraw. Jej główny składnik to ryż przygotowywany w wielkim, płaskim naczyniu, do którego dorzucane są np. mięso lub owoce morza oraz warzywa. Sekretem dania jest szafran, który daje specyficzny smak i aromat. Potrawa pochodzi z pobliskich rejonów, a mianowicie okolic Walencji. W parku narodowym Albufera, który znajduje się po drodze z lotniska do naszej bazy, zobaczyć można pola ryżowe. To właśnie tu hodowane są różne odmiany ryżu na paelle. Sama potrawa zrodziła się na obszarach wiejskich, gdzie rolnicy w szybki sposób chcieli przygotować smaczne, pożywne i nie drogie danie. W dniu dzisiejszym na terenach hiszpańskich możecie spróbować różnych wariacji. W komentarzach możecie napisać jaki rodzaj paelli jedliście …

📌 Fideuà (czyt. fideła) – potrawa prosto z Gandii, czyli tuż obok nas  jest bardzo podobne do paelli, z tą różnicą, że zamiast ryżu używa się bardzo drobnego makaronu. Najczęściej przygotowywana jest ze świeżymi owocami morza. W Gandii odbywają się międzynarodowe zawody kulinarne w przygotowaniu fideuà.

📌 Tortilla Española (czyt. tortija espaniola) – nie mylić z tortillą meksykańską, do jakiej jesteśmy przyzwyczajeni. Ta hiszpańska wersja zrobiona jest z jajek, ziemniaków i cebuli. Oczywiście można dorzucić jeszcze inne warzywa. Zazwyczaj spożywana jest na zimno jako tzw. tapas, czyli przekąska.

📌 Coques de dacsa (czyt. kokes de daksa) – to potrawa, która jest znana w naszej miejscowości w Rotovie. To małe placki z mąki kukurydzianej z nadzieniem na słono. Faszeruje się go jajkiem na twardo, anchois, tuńczykiem i pomidorem lub szpinakiem. Możecie spróbować je w pobliskim barze.

📌 Jamón serrano (czyt. hamon serrano) – szynka dojrzewająca, którą możecie kupić wszędzie. Prezentuje się naprawdę wspaniale i tak też smakuje. Krojona w cieniutkie plasterki. Naprawdę polecamy 

📌 Oliwki (po hiszp. aceitunas)– na targowisku możecie znaleźć kilkadziesiąt rodzajów oliwek – zielone lub czarne faszerowane papryczkami, migdałami, na ostro, czego dusza zapragnie 

To i wiele, wiele innych pyszności można spróbować przyjeżdzając do naszej bazy. Więcej info:

Udostępnij ten post:

Share on facebook
Share on google
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Zamknij

Polityka Prywatności zgodnie z "RODO".

Zgodnie z art. 13 ust. 1 i 2 rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) (Dz. Urz. UE L 119 z 04.05.2016, str. 1), dalej „RODO”, informuję, że:
Administratorem Twoich danych jest Centrum Aktywności A&K z siedzibą w Zawierciu, ul. Huldczyńskiego 22/54, wpisanej do Centralnej Ewidencji i Informacji o Działalności Gospodarczej, pod numerem NIP: 6572642659, REGON: 380534626. W sprawach związanych z przetwarzaniem i ochroną danych osobowych wyznaczony został punkt kontaktowy w postaci adresu e-mail: [email protected]
Podane przez Ciebie dane osobowe będą przetwarzane w następujących celach:

– wykonania umowy kupna-sprzedaży bądź usługi – przetwarzanie jest niezbędne do wykonania umowy, aż do czasu zakończenia umowy,
– marketingu bezpośredniego – do czasu zakończenia umowy lub złożenia sprzeciwu,
– finansowo-księgowych – przetwarzanie jest niezbędne do wykonania przepisów prawa podatkowego,
– obrony przed roszczeniami i dochodzenia roszczeń – do czasu wygaśnięcia okresu roszczeń zgodnie z przepisami Kodeksu Cywilnego,
– prowadzenia procesów reklamacyjnych.

Posiadasz prawo dostępu do treści swoich danych oraz prawo ich sprostowania, usunięcia, ograniczenia przetwarzania, prawo do przenoszenia danych, prawo wniesienia sprzeciwu (np. jeśli dane są przetwarzane na podstawie Twojej zgody lub w celach marketingowych czy udostępniania Twoich danych); posiadasz prawo do cofnięcia zgody w dowolnym momencie. W celu cofnięcia zgody możesz skontaktować się wysyłając wiadomość e-mail na adres: [email protected]
 Masz również prawo wniesienia skargi do organu nadzorczego – Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych.

Podanie przez Ciebie danych osobowych jest w pełni dobrowolne. Niepodanie danych osobowych będzie skutkowało niemożliwością pełnego wykonania zobowiązań, przyjętych przez Centrum Aktywności A&K w ramach zawieranych z Tobą umów.